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郭丽 - 健康所系,性命相托”;患者的健康就是:医生、患者、疾病三者的战争,只要医患合一,最终必能打败疾病!
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郭丽 - 健康所系,性命相托”;患者的健康就是:医生、患者、疾病三者的战争,只要医患合一,最终必能打败疾病!
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2、忌宜调配:很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童银屑病患者营养不良这条很重要。
3、多样组合:荤素组合、深浅色蔬菜组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
4、蔬豆合烹:蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童银屑病患者体内维生素的不足。
如果说你也患有银屑病的话就一定要多注意生活中的饮食习惯才行,避免任何可能会出现的情况存在,确定可以让自己的银屑病治愈后不复发,治疗是关键,同样后天的预防也是重点,所以饮食还是多注意点吧。