青少年牛皮癣患者的饮食选择需要注意什么

        牛皮癣好发于青少年时代，12到25岁的年纪，是人体的第二性征出现的时期，可能是因为身体的变化，导致大多数银屑病患者都是在这个时期患病的。所以，青少年牛皮癣患者要注意饮食的摄入，在做好牛皮癣饮食护理的同时，保证营养的均衡摄入。

        1、饮食中补充足够热量。青少年牛皮癣患者的食欲旺盛，食量大，对能量的需求比较高，如果不能满足这一需求，势必影响他们的生长发育。因此，对于青少年牛皮癣患者来说，首先饭要吃饱。副食中除保证必需营养外，要适当补充脂肪性食物，以保证能量所需。

        2、饮食中供给充足的蛋白质：青少年牛皮癣患者因为身体的大量脱屑，会流失大部分蛋白质，而蛋白质是人体的建筑材料，是保证正常发育的物质基础。粮食中含有一定蛋白质，但吸收利用率低，青少年牛皮癣患者可以通过鸡蛋、牛奶、猪瘦肉、大豆等来源合理补充。

        3、饮食中供给充足的维生素和矿物质：现在人的在日常中经常摄入大量动物性饮食，而减少了对粗粮的摄入。青少年牛皮癣患者尽量多吃蔬菜和水果，多吃粗粮少吃细粮，注意粗细搭配，因为这些食物中维生素和矿物质含量都是比较高的，可以提供给青少年牛皮癣患者足够的营养。